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학과안내

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전공분야 : 조리학
담당강좌 : 동양조리(한식, 전통음식) , 중국요리실습, 일본요리실습
연락처 및 메일 : Tel : 054-851-3163 , 010-8445-1225 
 
 


전공분야 : 외식산업학
담당강좌 : 외식창업론, 실험조리, 조리원리
연락처 및 메일 : Tel : 054-851-3181, 010-5230-0062 , chrkim10@hanmail.net
           김종렬 교수
 
 
 전공분야 : 연회요리
 담당강좌 : 이태리요리실습, 프랑스요리실습, 고급레스토랑요리실습
            
 연락처 및 메일 : Tel : 010-4817-4369 , 77chef@naver.com
 
 경력 및 이력
  서울 메이필드호텔 이태리주방 (02-05년), 인천 하얏트호텔 이태리주방 (05-09년) 
  現, 인천 쉐라톤호텔 이태리 주방근무(과장) 
            정광수 교수